Bataattiranskalaiset uunissa

• Iso bataatti 1 kpl
• Suola 1 tl
• Maizena 2 rkl
• Mustapippuri 1/2 tl
• Paprikajauhe 1/2 tl
• Rypsiöljy 3 rkl

Pilko bataatista vajaan sentin paksuisia pitkiä tikkuja. Ota kannellinen kulho ja laita sisään bataattitikut, maizena ja mausteet. Sulje kansi ja ravista hyvin niin, että tärkkelys ja mausteet leviävät tasaisesti bataattitikkujen pinnalle.

Lisää öljy ja suorita sama toimenpide. Levitä bataattiranskalaiset väljästi uunipellille leivinpaperin päälle.

Laita 225 asteiseen uuniin ensin 15 minuutiksi. Ota pois uunista ja kääntele ja laita vielä toiseksi 15 minuutiksi uuniin (tarkkaile kuitenkin etteivät pala).

Tarjoile lisukkeena.