Pinaattiletut
- Maito 3.5dl
- Vehnäjauho 3.5dl
- Voi / margariini 3rkl
- Kananmunankeltuainen 1kpl
- Tuore pinaatti 150g
- Suola 1tl
- Pippuri 1/2tl
- Sulata voi
- Laita pystyyn astiaan maito, keltuainen, voi, mausteet
- Sekoita kevyesti sauvasekoittimella
- Lisää pinaatti kolmessa erässä sekoittaen väleissä sauvasekoittimella
- Paista 2/3 lämmöllä kevyesti öljytyllä pannulla