Pesto

• Hyvälaatuinen Extra Virgin oliiviöljy 5rkl
• Basilika 1 ruukku
• Parmaggio reggiano juustoraaste 1/2dl
• Pecorino romano juustoraaste 1/2dl
• Pinjansiemeniä 1.5dl
• Valkosipulinkynsi 1kpl

Raasta juustot, pese basilika ja puserra valkosipuli. Laita ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Tarjoile esimerkiksi leivän tai pastan kera.