Lohikalapuikot airfryerissa

• Lohi 500g
• Kananmuna 2kpl
• Kerma 1rkl
• Maito 1rkl
• Mustapippuri 1tl
• Suola 1tl
• Valkopippuri 0.5tl
• Paprikajauhe 0.5tl
• Korppujauho 1dl
• Panko jauho 2dl
• Vehnäjauho 1dl
• Rypsiöljy 1rkl

1. Leikkaa kala noin sentin paksuisiksi kalapuikoiksi.
2. Sekoita lautasella kananmunat, kerma ja maito ja vispaa hyvin yhteen
3. Sekoita toiselle lautaselle pankojauho ja korppujauho, sekä mausteet
4. Lisää kolmannelle lautaselle vehnäjauho
5. Pyöritä kalapuikot ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunaseoksessa ja sitten korppujauho-pankoseoksessa.
6. Sijoita väljästi airfryerin ritilälle ja ruiskuta molemmin puolin vähän rypsiöljyä
7. Kypsennä 200 asteessa 8-9 minuuttia