Jauhelihakeitto

• Jauheliha 300g
• Peruna 4kpl
• Porkkana (iso) 1kpl
• Sipuli 1kpl
• Selleri 1 varsi
• Lihaliemikuutio 1kpl
• Lihafondi 1kpl
• Mustapippuri (kokonainan) 1tl
• Viherpippuri (kokonainen) 1/2tl
• Roseepippuri 1/2tl
• Laakerinlehti 4kpl

1. Kiehauta noin 2 litraa vettä ja lisää sipulit, selleri ja mausteet.
2. Keitä lientä 20 minuuttia ja poista pippurit, laakerinlehdet, selleri ja sipulit reikäkauhalla.
3. Kuori ja pilko perunat sekä porkkanat (perunat isommaksi ja porkkanat pienemmäksi).
4. Lisää porkkana ja peruna. Anna kiehua 15 minuuttia.
5. Ruskista jauheliha.
6. Lisää jauheliha ja anna kiehua 5 minuuttia.