Ruskea kastike kuivalla pannulla

• Lihaliemi 5 dl
• Vehnäjauho 0.7 dl
• Mustapippuri 1 tl
• Soijakastike 2 tl
• Voi 2 rkl

Laita jauhot kylmälle pannulle ja laita liesi päälle.

Paahda jauhoja hiljalleen koko ajan vispilällä sekoittaen. Jauha pippuri pannulle jotta sekin paahtuu.

Sekoita soijakastike lihaliemeen. Kun jauhot alkavat olemaan ruskeita lisää lihalientä vähän kerrallaan.

Lisää lisää kunnes liemi on imeytynyt jauhoihin ja toista kunnes kastikkeella on hyvä koostumus (pitäisi olla kun lihaliemi loppuu). Lisää voi.

Tarjoile esim. lihapullien kanssa.