Pilko bataatista vajaan sentin paksuisia pitkiä tikkuja. Ota kannellinen kulho ja laita sisään bataattitikut, maizena ja mausteet. Sulje kansi ja ravista hyvin niin, että tärkkelys ja mausteet leviävät tasaisesti bataattitikkujen pinnalle.

Lisää öljy ja suorita sama toimenpide. Levitä bataattiranskalaiset väljästi uunipellille leivinpaperin päälle.

Laita 225 asteiseen uuniin ensin 15 minuutiksi. Ota pois uunista ja kääntele ja laita vielä toiseksi 15 minuutiksi uuniin (tarkkaile kuitenkin etteivät pala).

Tarjoile lisukkeena.

The post Bataattiranskalaiset uunissa appeared first on Reseptit.blog.

Pilko bataatti ja porkkanat ja keitä ne kanaliemessä pehmeiksi. Poista lähes kaikki vesi (jätä ihan vähän) ja soseuta. Lisää kerma ja laita takaisin liedelle. Lisää koskenlaskija tai muu sulatejuusto. Lisää mausteet ja anna hautua hetki.

The post Bataatti-porkkanakeitto appeared first on Reseptit.blog.