The post Lohipasteija appeared first on Reseptit.blog.
]]>Pilko lohi pieneksi ja poista ruodot. Kypsennä pinaatti. Laita pinaatti ja feta tehosekoittimeen ja tee niistä yhtenäinen massa. Sekoita massa käsin lohen ja riisin kanssa. Levitä täyte lehtitaikinalevyille (toiselle puolelle) ja taita kiinni. Painele reunat tiiviisti kiinni ja kypsennä pasteijat 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
The post Lohipasteija appeared first on Reseptit.blog.
]]>The post Lohipasta fetalla appeared first on Reseptit.blog.
]]>Pilko tähteeksi jäänyt uunilohi ja pesty tuore pinaatti valmiiksi. Sekoita valmiiksi kulhoon sitruunan mehu (n. 1/3 sitruunasta riittää), kerma, creme bonjour ja murennettu feta/salaattijuusto (itse käytän patros merkkistä).
Laita tuorepasta keittymään ja paista pinaatti pannulla. Lisää lohi ja kulhoon valmiiksi sekoitettu kastike.
Kun tuorepasta on keittynyt 4 minuuttia ota se kattilasta ja sekoita pannulla olevaan kastikkeeseen.
The post Lohipasta fetalla appeared first on Reseptit.blog.
]]>The post Fetalihapullat ja muusi appeared first on Reseptit.blog.
]]>Lihapullat
Pilko sipuli ja murskaa valkosipuli pusertimella. Kuullota molemmat voissa. Erottele kananmunankeltuainen ja laita se jauhelihan kanssa kulhoon. Lisää kuullotettu sipuli ja mausteet. Sekoita huolellisesti.
Pyörittele massasta fetajuustokuution ympärille pienehköjä palloja.
Ruskista pannulla täydellä lämmöllä joka puolelta nopeasti voissa ja tiputa lämpötila 2/3 lieden maksimista. Anna paistua hetki ja tiputa 1/2 lämmölle. Laita kansi päälle ja tee sillä välin muusi. Tarjoile lihapullat kaupan bearnaisekastikkeen kera. Oleellista on ostaa kylmässä olevaa bearnaisea. Ruotsalaiset Rydbergs ja Eriks ovat kummatkin hyviä merkkejä.
Perunamuusi
Keitä perunat. Kaada keitinvesi pois. Muusaa perunat survimella. Lisää maito, kerma, pusertimelle murskattu valkosipuli ja suola. Sekoita hyvin.
The post Fetalihapullat ja muusi appeared first on Reseptit.blog.
]]>