Raasta porkkana, pilko sipuli hienoksi ja murskaa valkosipuli. Mausta valkoinen lasagnekastike muskotilla. Pilko basilika ja pese pinaatti. Kuullota sipuli ja valkosipuli voi-öljy sekoituksessa ja lisää porkkana ja pinaatti. Paista kunnes pinaatti on pehmeää. Ota pannu hellalta ja lisää n. 1/3 lasagnelastikkeesta, sekä ricotta. Sekoita, mausta suolalla ja ripauksella pippureita ja anna olla hetki.

Kokoa lasagne hyvin voideltuun vuokaan lisäämällä ensin pohjalle lasagnelastiketta, pinaattikastiketta, juustoraastetta ja lasagnelevyt. Toista vielä kaksi kertaa ja laita päällimmäisten levyjen päälle ensin pinaattikastike, sitten juusto ja lopuksi loppu lasagnekastike.

Paista 200 asteisessa uunissa noin tunti, siten että viimeinen vartti on folion alla. Nauti runsaan parmesanjuuston kera.

The post Pinaatti-ricotta lasagne appeared first on Reseptit.blog.

• Dolmio valkoinen lasagnelastike 1prk
• Dolmio tomaattikastike 1prk
• Lasagna levyjä 6kpl
• Juustoraastetta 150g
• Naudan jauheliha 400g
• Muskottipähkinä 1/2tl
• Tuore basilika 1 ruukku
• Tuore pinaatti 1 rasia
• Punasipuli 1kpl
• Valkosipuli 1kpl
• Suola ja pippuri
• Parmesan 30g

1. Pese pinaatti ja kypsennä se oliiviöljyssä. 

Pilko tällä välin sipuli, valkosipuli ja basilika. Ota pois pannulta. Kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää sekaan jauheliha, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää jauhelihaan tomaattikastike, pinaatti ja tuore basilika. Anna hautua hetki. 

Mausta dolmion valkoinen kastike muskottipähkinällä. Lisää kerros valkokastiketta öljyttyyn vuokaan. Lisää jauhelihaa ja juustoraastetta, parmesania ja lasagnelevyt. 

Toista vielä kaksi kertaa ja päälle vielä loppu jauheliha, valkokastike ja juustoraaste. 

Laita 200 asteiseen uuniin 35 min. Lisää päälle folio ja anna olla uunissa vielä 15-20 min. Folio lisätään siksi ettei pinta pala. Tarjoile parmesanjuuston ja esim. patongin kera.

The post Lasagne appeared first on Reseptit.blog.

Murskaa hieman kypsiä papuja. Raasta porkkana suikaleiksi kuorimaveitsellä. Pilko sipuli ja valkosipuli. Pese pinaatti. Lisää pannulle öljyä, sipulit, valkosipuli ja pian niiden jälkeen pinaatti. Lisää pavut pannulle ja paista hetki. Mausta suolalla, pippurilla, juustokuminalla ja chayannepippurilla. Lisää tomaattikastike. Lisää tuore basilika ja lisää valkosipulia. Anna hautua hetki. Mausta dolmion valkoinen kastike muskottipähkinällä. Lisää kerros kastiketta voideltuun vuokaan. Lisää papu-tomaattikastiketta ja juustoraastetta ja lasagnelevyt. Toista vielä kaksi kertaa ja päälle vähän jauhelihaa valkokastiketta ja parmesanjuustoa. Laita 200 asteiseen uuniin 30 min. Lisää päälle folio ja anna olla uunissa vielä 15 min.
Tarjoile parmesanjuuston kera.

The post Vegelasagne appeared first on Reseptit.blog.