punajuuri – Reseptit.blog https://reseptit.blog Reseptiblogi Thu, 29 Oct 2020 06:42:30 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.7 https://reseptit.blog/wp-content/uploads/2016/10/cropped-js-150x150.png punajuuri – Reseptit.blog https://reseptit.blog 32 32 226327368 Lindströmin pihvit https://reseptit.blog/lindstromin-pihvit/ Thu, 29 Oct 2020 06:42:30 +0000 https://reseptit.blog/?p=634 Lindströminpihvit ovat ruotsalainen klassikkoruoka ja helppo tapa tehdä arkisesta jauhelihasta terveellisempää.

The post Lindströmin pihvit appeared first on Reseptit.blog.

]]> Lindströminpihvit, eli punajuuri-jauhelihapihvit, ovat ruotsalainen klassikkoruoka ja helppo tapa tehdä arkisesta jauhelihasta terveellisempää. Tässä oma versioni reseptistä.

  • Naudan jauheliha 400 g
  • Etikkapunajuuri 2 kpl
  • Korppujauho 0.5 dl
  • Kerma 0.5 dl
  • Sipuli 1 kpl
  • Valkosipuli 2 kynttä
  • Soijakastike 0.5 rkl
  • Mustapippuri 1 tl
  • Suola 1 tl
  • Paprikajauhe 0.5 tl

 

Aloita liottamalla korppujauho kermassa ja soijakastikkeessa. Kuullota sipuli ja valkosipuli ja lisää korppujauhojen sekaan. Soseuta punajuuret tehosekoittimella. Sekoita korppujauhoseos ja jauheliha. Lisää mausteet ja soseutettu punajuuri.

Muotoile sopivan kokoisia pihvejä. Paista uunissa 20 minuuttia 200 asteessa. Voit myös paistaa pihvit pannulla voissa.

Tarjoile perunamuusin ja kasvisten kera.

The post Lindströmin pihvit appeared first on Reseptit.blog.

]]> 634