{"id":222,"date":"2017-04-15T18:23:22","date_gmt":"2017-04-15T15:23:22","guid":{"rendered":"http:\/\/reseptit.blog\/?p=222"},"modified":"2023-07-08T10:31:56","modified_gmt":"2023-07-08T07:31:56","slug":"kotitekoinen-kebab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reseptit.blog\/kotitekoinen-kebab\/","title":{"rendered":"Kotitekoinen Kebab"},"content":{"rendered":"
Kotona tehty kebab on herkullista, mutta ty\u00f6l\u00e4st\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ei ole pikaruoka. Aloita valmistaminen noin 24 tuntia ennen ruokailua. T\u00e4ss\u00e4 oma, mielest\u00e4ni hyv\u00e4 reseptini t\u00e4m\u00e4n herkun valmistamiseen. <\/p>\n
<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> 5. Ota p\u00f6tk\u00f6t pois foliosta pariksi tunniksi j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4m huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n.<\/p>\n 6. Pakasta p\u00f6tk\u00f6t y\u00f6n yli uusissa puhtaissa folioissa<\/p>\n <\/a> <\/a> <\/a>
\n1. Sekoita mausteet ja jauho kesken\u00e4\u00e4n<\/p>\n
\n2. Vatkaa kummatkin jauhelihat ja mausteet sitkoiseksi massaksi tehosekoittimella tai k\u00e4sin<\/p>\n
\n3. Tee massasta kaksi noin 5cm paksuista p\u00f6tk\u00f6\u00e4 ja k\u00e4\u00e4ri ne tiukasti folioon. Purista p\u00f6tk\u00f6t kasaan k\u00e4rjist\u00e4.<\/p>\n
\n4. Laita p\u00f6tk\u00f6t 100 asteiseen uuniin noin nelj\u00e4ksi tunniksi. Kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 lihal\u00e4mp\u00f6mittaria. Kun sis\u00e4l\u00e4mp\u00f6tila on 80 ota uuni pois p\u00e4\u00e4lt\u00e4 ja anna olla viel\u00e4 30 minuuttia.<\/p>\n
\n7. Ota p\u00f6tk\u00f6 sulamaan tuntia ennen ruokailua.<\/p>\n
\n8. Leikkaa juustoh\u00f6yl\u00e4ll\u00e4 p\u00f6tk\u00f6st\u00e4 ohuita kebab siivuja.<\/p>\n
\n9. Tee uunissa bataattiranskalaiset ja lis\u00e4\u00e4 kebab siivut viimeiseksi viideksi minuutiksi uuniin. Tee sill\u00e4 v\u00e4lin oheinen jogurttikastike.<\/p>\n