Jälkiruoka – Reseptit.blog https://reseptit.blog Reseptiblogi Sat, 05 Dec 2020 14:36:30 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.5 https://reseptit.blog/wp-content/uploads/2016/10/cropped-js-150x150.png Jälkiruoka – Reseptit.blog https://reseptit.blog 32 32 226327368 Tähtitortut nutella täytteellä https://reseptit.blog/tahtitortut-nutella-taytteella/ Sat, 05 Dec 2020 14:31:35 +0000 https://reseptit.blog/?p=657 Next level tähtitorttu pähkinäsuklaa täytteellä. Torttutaikinalevyjä 1pkt Nutellaa Kananmunan keltuainen 1kpl Leikkaa levytaikina ensin kahdeksi neliöksi. Yhdestä levystä tulee kaksi torttua. Leikkaa neliön kulmiin viillot keskustaa kohti. Taittele joka toimen reuna keskustaan. Täytä nutellalla. Voitele lopuksi kananmunan keltuaisella. Paista 225 asteisessa uunissa 10 minuuttia.

The post Tähtitortut nutella täytteellä appeared first on Reseptit.blog.

]]> Next level tähtitorttu pähkinäsuklaa täytteellä.
  • Torttutaikinalevyjä 1pkt
  • Nutellaa
  • Kananmunan keltuainen 1kpl

Leikkaa levytaikina ensin kahdeksi neliöksi. Yhdestä levystä tulee kaksi torttua. Leikkaa neliön kulmiin viillot keskustaa kohti.

Taittele joka toimen reuna keskustaan.

Täytä nutellalla.

Voitele lopuksi kananmunan keltuaisella. Paista 225 asteisessa uunissa 10 minuuttia.

The post Tähtitortut nutella täytteellä appeared first on Reseptit.blog.

]]> 657 Letut https://reseptit.blog/letut/ Tue, 17 Jul 2018 08:47:25 +0000 http://reseptit.blog/?p=510 Perinteinen suomelainen lettuohje kaikessa yksinkertaisuudessaan

The post Letut appeared first on Reseptit.blog.

]]> Perinteinen suomelainen lettuohje kaikessa yksinkertaisuudessaan. Tarjoile esim. mansikkahillon tai sokeri kera.

  • Kananmunia 2 kpl
  • Kevytmaitoa 5 dl
  • Voi 30 g
  • Vehnäjauho 2 1/2 dl
  • Sokeri 2-3 rkl
  • Suola 1/2 tl
  • Voita paistamiseen
  • Sulata voi mikrossa. Sekoita ensin kuivat ainekset keskenään, ja sitten nestemäiset ainekset keskenään. Vispaa kaikki ainekset yhteen huolellisesti (muutama minuutti). Paista letut pannulla voissa.

    • The post Letut appeared first on Reseptit.blog.

    ]]>     510     Munatortut (Pastel de nata) https://reseptit.blog/munatortut/ Sun, 03 Sep 2017 17:06:20 +0000 http://reseptit.blog/?p=435 Portugalilainen, Kiinassakin suosittu perinneherkku Pastel de nata. Kananmunankeltuainen 3kpl Kerma 2dl Maito 1dl Sokeri 1dl Vehnäjauho 2rkl Torttutaikinalevyt 6kpl Muffinsivuoka Taikinakupit Sulata torttutaikinalevyt. Leikkaa levyt kahtia ja leikkaa puolikkaista ympyränmuotoisia paloja. Laita taikinaympyrät muffinsivuokakuppeihin. Täyte Erottele kananmunan keltuaiset ja sekoita keltuaiset, maito ja kerma. Sekoita kuivat ainekset ja sekoita yhteen munakerman kanssa. Täytä taikinakupit täytteellä […]

    The post Munatortut (Pastel de nata) appeared first on Reseptit.blog.

    ]]>     Portugalilainen, Kiinassakin suosittu perinneherkku Pastel de nata.

    • Kananmunankeltuainen 3kpl
    • Kerma 2dl
    • Maito 1dl
    • Sokeri 1dl
    • Vehnäjauho 2rkl
    • Torttutaikinalevyt 6kpl
    • Muffinsivuoka

    Taikinakupit

    Sulata torttutaikinalevyt. Leikkaa levyt kahtia ja leikkaa puolikkaista ympyränmuotoisia paloja. Laita taikinaympyrät muffinsivuokakuppeihin.

    Täyte

    Erottele kananmunan keltuaiset ja sekoita keltuaiset, maito ja kerma. Sekoita kuivat ainekset ja sekoita yhteen munakerman kanssa. Täytä taikinakupit täytteellä ja paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.

    The post Munatortut (Pastel de nata) appeared first on Reseptit.blog.

    ]]>     435     Vappumunkit https://reseptit.blog/vappumunkit/ Mon, 01 May 2017 11:00:30 +0000 http://reseptit.blog/?p=305 Vappuna mikään ei voita vastapaistettuja munkkeja. Tällä reseptillä syntyy noin 20 munkkia. Vehnäjauhot 7dl Voi 100g Maito 2 1/2dl  Kananmuna 1 Kuivahiiva 1ps Sokeri 1dl Kardemumma 1tl Suola 1/2tl Rypsiöljyä 1L paistamiseen Sokeria (pinta) Sulata voi mikrossa ja lämmitä maito noin 37 asteeseen. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja nestemäiset keskenään. Sekoita kaikki yhdeksi taikinaksi ja […]

    The post Vappumunkit appeared first on Reseptit.blog.

    ]]>     Vappuna mikään ei voita vastapaistettuja munkkeja. Tällä reseptillä syntyy noin 20 munkkia.

    • Vehnäjauhot 7dl
    • Voi 100g
    • Maito 2 1/2dl 
    • Kananmuna 1
    • Kuivahiiva 1ps
    • Sokeri 1dl
    • Kardemumma 1tl
    • Suola 1/2tl
    • Rypsiöljyä 1L paistamiseen
    • Sokeria (pinta)

    Sulata voi mikrossa ja lämmitä maito noin 37 asteeseen. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja nestemäiset keskenään. Sekoita kaikki yhdeksi taikinaksi ja vaivaa. Varmista että koostumus ei ole liian jauhoinen eikä tartu käsiin. Lisää tarvittaessa maitoa tai jauhoja. Anna taikinan kohota noin tunti. 

    Pyörittele kohonneesta taikinasta muutaman sentin halkaisijaltaan olevia palloja.


    Laita kattilaan öljy ja kuumenna se 180 asteiseksi. Jos sinulle ei ole mittaria niin öljy on liian kylmää jos munkit eivät kellu ja liian kuumaa jos munkit tummuvat pinnalta tosi nopeasti. Kun olet saavuttanut toimivan lämpötila laske lieden lämpötilaa pari pykälää (öljy pitää lämpönsä aika hyvin).


    Paista munkkeja 4-5 kerrallaan kunnes pinta on munkin värinen ja laita valmiit munkit uunipellille jossa on leivinpaperi ja sen päällä talouspaperia.


    Anna jäähtyä hetki. Pyörittele vielä lämpimät munkit sokerissa.

    The post Vappumunkit appeared first on Reseptit.blog.

    ]]>     305